気分は原始人

  • 2016.11.27 Sunday
  • 11:14
気分は原始人。パレオダイエット | いとうゆきオフィシャルブログ「美と健康の最旬ニューヨーク」Powered by Ameba
様々な食のことを通して、
いまの自分が実験しているのは、
糖質コントロールということ。
マクロビやビーガン、
ローフードを自分に必要な形で
とりいれる。

まるであれもこれもと
節操がないように
みえないこともないが、

でもわたしたちは、
ひとりひとりが
様々な環境食生活で
生きているわけなのだから、
すべてを取り入れる時期も大切
とした上で、
自分自身に必要で、
マッチする自然の流れを
取り入れていくアンテナを
磨いてほしいと
みなさん、
とくに若い人々におもいます。

お薦めのいとうさんのブログから。

気分は原始人。

パレオダイエット

再発したアトピーと

リーキーガット改善のため、

パレオダイエットに

取り組むことにしました。

まずは2週間を目標にして。

ちなみに

昨日書き忘れたのですが、

リーキーガットについては

日本語なら

トンプソン真理子さんのご著書

リーキーガット症候群』で

わかりやすく説明されています。

さて、パレオダイエットとは

旧石器時代パレオ期の

食事を再現したもの。

狩猟採集をしていた頃なので

食事の内容は

基本的に<肉+野草>。

過去に私が

アトピーを治した時は

マクロビオティックや

ロー&リビングフードなど

厳格な菜食「ビーガン」を

実践しましたが、

今や時代は「パレオ」や

「ケトジェニック」等の

低糖質系ダイエットに

シフトしています。

・・・で、

この低糖質系ダイエットを

実践するとなると

ビーガンではタンパク質の摂取が

非常に厳しいという

現実の壁にぶち当たります。

というのも、

植物性タンパク質の王者である

「大豆」は

リーキーガットの原因となる

レクチンやサポニンを

含んでおり使用不可。

また、そもそもパレオでは

基本的に穀類・豆類は

推奨されない。

そこで今回はビーガン改め

完全肉食の原始人となって

体質改善に挑みます。





流行らせよう!!玄米でつくるヨーグルト

いろいろな世情のために、
わたしたちは、いままでよりなお一層
健康に気遣い、与えられた肉体を大事にしたいです。

免疫力を高めたり、維持するために、
乳酸菌が有効というお話はあちらこちらでききます。

わたしたち家族は、もともと牛乳が苦手。
なので、
玄米からつくるヨーグルトを
みなさんにもぜひ試していただきたいとおもいます。

放射能で被爆した食品が流通しても、
海外から、輸入がストップしても、
わたしたちは、
ほんとうに食べるものがなくなり、
困ることなどあるのでしょうか?

自分の食べ方、食べるものをかえていけば、
まだまだ楽しい食生活は広がります。

ライフスタイルとともに、
その土地にあった生き方をしていきたいですね。

こんなわたしだって、
アフリカにいって、
これ食べないとあと三日は食うものないぞ、
といわれれば、
肉にかじりつく以外ないわけですし。。。



まず、玄米を通常どおりに洗い、きれいなお水に浸すこと、
3日から5日。
季節によります。冬は暖かいところにおきましょう。
発芽してきたのを見計らって、
ザルにあけて、水切り。洗わなくていいです。
水切りしたお水は、わたしは、別のお料理に使います。


 

ミキサーに3分の1くらいとひたひたのきれいなお水を
いれて、撹拌。



洗剤をつかわずに、洗ったガラス容器に保存。
洗剤を使うと、発酵に影響があるようです。

待つ事2日くらい。
発酵具合をみてください。

これで、できあがり。

 

簡単なので、流行らせましょう!!

ありがとうございます。


ー新プランター野菜栽培の勧めー - 新プランター野菜栽培への誘い

下記ブログより転載いたします。
ありがとうございます♪( ´θ`)ノ

ー新プランター野菜栽培の勧めー

今年も残すところ1ケ月となりましたが、プランター栽培で野菜類を作られている方々は、どんな野菜を来春に向けて植え付けをなされましたか。

プランター栽培となると、制約もあってどんな野菜でも作れると言う訳にはいきませんが、冬を越して来春には収穫期を迎える野菜には、ニンニク、さやえんどう、そら豆、春どりキャベツ、赤玉ねぎ等、いろいろあり、関東以南の温暖な地域では、冬の間はあまり手が掛からず、開けて春からの成長が楽しみです。  

 

―2階のベランダ―で作った新プランター栽培の収穫物1式―

とは申しても、プランター用土栽培では、満足できる立派な収穫を上げようと高望みするのは無理とばかりに、限られた葉菜類などを自分なりの育て方で育て、自分流に甘んじて、それなりの結果に満足されている方が多いのでは無いでしょうか。

 

―秋の2階ベランダ―の新プランター栽培野菜―

又、中には、趣味の園芸栽培とは言え、大型の栽培容器や培養土に肥料など、大奮発して多くを散財し、本格的にプランター栽培に取り組み、結果を是非とも出したいと頑張って居られる方も居られるでしょう。

当然、結果を出して少しは採算が取れたらとの思いが在り、大概はその結果に満足できずに、莫迦らしいとばかりに腹を立て、再挑戦を諦めて、折角始めたプランター栽培をやめて仕舞う方も居られるようです。

 

―新プランター栽培で育つニンニクー

実は、野菜類のプランター用土栽培は、結果にこだわらず、意に沿わない結果でも自己満足できる余裕と根気が無いと長くは続けられませんし、一般に、露地圃場栽培には品質も収量でも、とても敵わないのです。

 

―新プランター栽培で収穫したニンニクー

何故でしょうか。多くの方がプランター栽培だから、とても無理と漠然と理解していますが、中々はっきりした答えが出ません。やり方では、立派な結果が出せる‥‥と思っているからでしょうか。

 

実は、前にもブログでも申上げましたが、プランター用土栽培は、利用する培養土の質と量、施肥量や用土の保水力等により、結果(収量)が極端に左右され、管理が大変難しく、露地土壌栽培には敵わないと一概には決められませんが、これと言った適切な栽培管理の決め手を欠く、何処かでの妥協が必要な栽培法と申せます。

 

―収穫期を迎えた新プランター栽培の赤玉ねぎー

先のブログで紹介した、ニュジーランドのMike Nichols博士が言われているように、土壌は理想的な水分、通気、栄養分の組合せを用意するのは容易ではなく、理想的な水分量であれば、通気性が不適当になり勝ちであり、又、理想的な通気性であれば、水分量が制限要因になるの等、その土壌の通気性と保水性の相反する性質を、栽培に適するように管理するのは容易ではないのです。

 

この土壌の持つ性質は、プランター栽培用に配合した培養土であっても同様であり、容器栽培ではその上に、度重なる給水の為に栽培期間が長くなる程、用土は強く固まって通気も水分透過も悪くなり、通気性も保水性も低下して仕舞います。又、用土量が限られるので、養水分の肥料濃度を低く保つ必要があり、適切な肥料の質と量の決め方が難しく、充分な量の肥料が中々与えられません。

 

―新プランター栽培で育つ春キャベツー

その為に、解放空間の圃場栽培と違って、根域の限られる作土の栽培環境下で行われる温室作物栽培では、土壌に替わって、その物理特性がより理想的なロックウールや椰子ガラ、ピートのような特殊な媒体を利用しての高度な通気、通水性を確保し、人為的な灌水方式と組み合わせる養液栽培方式による肥培管理が、高生産性のキーポイントとなり、今や先進国では非土壌栽培が多く採用されるに至ったとMike Nichols博士は言うのです。 

 

実は、本ブログで紹介している「新プランター野菜栽培への誘い」の栽培法も、土壌とは異なる保水性と通気性を常に保持する性質を持つ「新媒体」を利用し、底面給液方式と組み合わせた養液栽培方式で肥培管理する、土壌を離れた標準プランターによる野菜類の栽培法であります。

 

―どんどん大きくなる春の新プランター栽培のスナックえんどうー

この「新媒体」は、二酸化珪素を主成分とする硬質セラミック材です。珪藻土の珪殻由来の細孔が、造粒焼成する事で3次に亘る微小孔隙を形成し、その特に優れた透水性から、法定の土壌通導性改良資材となっているのですが、その性質を利用して狭いプランター内の媒体に、安定した有効態養水分を恒常的に維持できるように構成させたのが、「新プランター野菜栽培」の原理です。

 

狭いプランター内でも安定した有効態養水分を恒常的に維持するように構成させているので、露地土壌栽培以上の肥培管理が可能であり、家庭園芸での容器野菜栽培の新しい栽培分野が開けます。

 

現在のところ、都市住宅のベランダ―やバルコニー等の置き場所、移動持ち運びの容易さを考え、容積12−13Lの標準の園芸プランター(650x260x200)を利用していますが、根域の大きい根菜類を除けば、それで殆どの野菜の栽培が可能です。

 

―7号プラポットで育った春キャベツ、「新媒体」の威力です!−

その特徴は、プランター用土栽培では大変難しい、作物にとって理想的な水分、通気、栄養分の組合せを、土壌に替わって「新媒体」で用意できるようにしている事です。

 

そして、その特色は、非土壌栽培 “Soil Less Cuture”を、ハイドロポニックス(水耕栽培)と命名し、本来土壌の持つ機能を考慮外とした養液栽培法に替わって、「新媒体」の持つ理想的な土壌機能を利用するように構成した養液栽培法にあります。

 

昨日も、近隣のプランター栽培の愛好家の方に、「スナックえんどう」の苗を「新媒体」に植えて、プランター1式をお譲り致しました。

 

ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ

秘伝!生玄米ヨーグルトの作り方|サムライ菊の助「畑日記」 |Ameba (アメーバ)

これがよいんですよぉ。

http://s.ameblo.jp/kikunosuke18/entry-10210514733.html


Kei Tsubutama 🐤 円環 桂

わたしのブログ ヽ(o・ω・o)ノ♪
http://naturalspirit.neochicks.com

http://keinnm.tumblr.com/ ✨

オリジナルサイト
http://neochicks.com ✨


円環新聞
TSUBUTAMA NEWS
http://paper.li/f-1323990562 ✨

本日の我が家ランチセット。大根サラダとスモークサーモンのピタサンド、イチゴジャムのピタサンド、黒米おむすび、みのりちゃんクッキー、たまちゃんトリュフ、ネーブル、美味しいお水。

__.JPG
本日の我が家ランチセット。
大根サラダとスモークサーモンのピタサンド、
イチゴジャムのピタサンド、
黒米おむすび、
みのりちゃんクッキー、
たまちゃんトリュフ、
ネーブル、
美味しいお水。
ありがとうございます。

伊東市・赤沢 「Organic Cafe M2」|伊豆スケ・ブログ |Ameba (アメーバ)

信州には結構あるのに、東伊豆より南にはなかなか定着しないオーガニックフードカフェレストラン。みんなそういうのを好む人々は、お家ご飯だったんだよね。ようやく普通にマクロビなどが受け入れられる時がきたわね。
嬉しいよね。

http://s.ameblo.jp/izusketch/entry-11151761284.html


Kei Tsubutama

わたしのブログ
http://naturalspirit.neochicks.com

http://keinnm.tumblr.com/

オリジナルサイト
http://neochicks.com 〓

さあ、実際問題、ケーキバカ売れの季節。小麦は?イチゴは? うちは、昔から豆腐クリームのバースデーケーキなども流用。 白砂糖なれしてる子供には、うけは悪いけど、そうでない子供たちには、 昔から大人気。

さあ、実際問題、ケーキバカ売れの季節。小麦は?イチゴは?
うちは、昔から豆腐クリームのバースデーケーキなども流用。
白砂糖なれしてる子供には、うけは悪いけど、そうでない子供たちには、
昔から大人気。


小さい子供のママは、
こんな世の中で大変におもえるかもしれませんが、

このチャンスに、なるべく
自然を取り戻しましょう!

以下このようなママさんのツイがありました。

"@basilsauce: 幼稚園の発表会で園児一人一人に小さいホールのバターケーキのお土産が配られた。イチゴとメロンと缶詰フルーツがのっている。作った洋菓子店に電話。イチゴは栃木のものだった。5歳息子に話してイチゴは食べるのやめた。小麦粉は海外、バターは安全性高そうなので、他の部分は今日はOKにした。"

Kei  Tsubutama

オリジナルサイト

家庭のさといも。大変美しい成りでいつも感動いたしますが、近所のいのししさんが狙っています。策をうつのですが、みんな持っていくかなぁ。

image.jpg
家庭のさといも。大変美しい成りでいつも感動いたしますが、近所のいのししさんが狙っています。策をうつのですが、みんな持っていくかなぁ。 感謝
らぶ

東京のおばあちゃんちとサマソニに向けて☆外食が危険で嫌なので、ケーキやパンをたっくさん焼いているつぶちゃん:それにしてもこんな災害被爆警戒状況でサマソニ大丈夫?でも行きたい、と。防災意識200%!

image.jpg
東京のおばあちゃんちとサマソニに向けて☆外食が危険でいやなので、ケーキやパンをたっくさん焼いているつぶちゃん:それにしてもこんな災害被爆警戒状況でサマソニ大丈夫?でも行きたい、と。防災意識200%!

レーズン酵母のハイジパンを長女が焼きます。今夜もありがとうございます。     次女がキャンプで不在。なんとなく大人な夜☆

image.jpg
レーズン酵母のハイジパンを長女が焼きます。今夜もありがとうございます。 次女がキャンプで不在。なんとなく大人な夜☆

selected entries

archives

recent comment

  • 転載 軍事攻撃されると原発はどうなるか
    kei (12/14)
  • 最重要→海外移住と黄砂汚染の地図 ほか。
    山田孝太 (03/22)
  • 朝晩は寒く、日中はまだまだ夏の名残があるという一年でかなり好きな季節です。たまきはお弁当持参で1週間過ぎました。毎日わたしと一緒にお弁当を詰める作業を楽しみに。こんな時間をありがとうございます。
    asaco (09/09)
  • バラさんの季節
    YOSHIE (05/21)
  • えらそうな文章
    本人 (05/04)
  • 虹がでてるよ
    けい (11/23)
  • 虹がでてるよ
    なつ (11/22)
  • 虹がでてるよ
    けい (11/21)
  • 虹がでてるよ
    さちえ (11/21)
  • ブルー&ゴ-ルド
    けい (11/20)

recent trackback

profile

links

search this site.

calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< October 2018 >>

mobile

qrcode

recommend

recommend

お金とモノから解放されるイギリスの知恵
お金とモノから解放されるイギリスの知恵 (JUGEMレビュー »)
井形 慶子
この本をたくさんの日本人に読んでほしいと感じます。
戦前の日本には、共通する質素さが健在していたはず。
やっぱり、戦後戦略で失われてしまった精神性を、イギリスからの視点で見直してみるのは、現代人には得策かもしれない。

recommend

AUDREY HEPBURN―母、オードリーのこと
AUDREY HEPBURN―母、オードリーのこと (JUGEMレビュー »)
ショーン ヘップバーン・フェラー

recommend

recommend

recommend

recommend

recommend

オーガニック美容法
オーガニック美容法 (JUGEMレビュー »)
ジェゼフィーン フェアリー

recommend

recommend

人智学から見た家庭の医学
人智学から見た家庭の医学 (JUGEMレビュー »)
ルドルフ シュタイナー, Rudolf Steiner, 西川 隆範

recommend

ベビーヨーガ―A Gaia original
ベビーヨーガ―A Gaia original (JUGEMレビュー »)
フランソワーズ・バービラ フリードマン, Francoise Barbira Freedman, 赤星 里栄, 九島 璋二

recommend

recommend

recommend

あなた自身の社会―スウェーデンの中学教科書
あなた自身の社会―スウェーデンの中学教科書 (JUGEMレビュー »)
アーネ リンドクウィスト, ヤン ウェステル, Arne Lindquist, Jan Wester, 川上 邦夫

recommend

recommend

子供たちとの対話―考えてごらん
子供たちとの対話―考えてごらん (JUGEMレビュー »)
J. クリシュナムルティ, J. Krishnamurti, 藤仲 孝司

recommend

recommend

recommend

湯山昭(1)お菓子の世界
湯山昭(1)お菓子の世界 (JUGEMレビュー »)
教材用(ピアノ), 堀江真理子

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM